酱油色，多发生在养殖中后期和老化池塘，是水质极度富营养化和多种裸藻大量繁殖的结果，主要含鞭毛藻、裸藻等；这些有害藻类的繁殖抑制其它有益藻类生长。这种水色是因为管理失常，如劣质饲料投喂过多，残饵增多，导致溶解性及悬浮有机物过多，水色极富营养化，水质和底质极度老化，常常伴随着氨氮和亚硝酸盐等水质指标的超标。此水色在投饵过多、底质恶化的老化池中易发生。水粘滑，增氧机打起的水花为酱油色，易起泡沫，很难消失。

二，养殖水体酱油色水的危害

1，有机质及有害藻类过浓时，在夜间大量消耗溶解氧。导致养殖水体的pH值和溶解氧的剧烈变化。

2，由于有些鞭毛藻，裸藻死亡后会分泌麻痹神经毒素，影响鱼类的正常生长，严重的情况下甚至导致鱼虾死亡，且由于底质恶化，鱼虾发病率高。

3，水生动物摄食后容易出现消化不良，影响消化系统功能，甚至诱发肠炎。

4，整个养殖的水生态系统失衡，此时往往病原菌占优势，导致水体中的水生动物容易患病。由于一般伴随着底质恶化，发病率较高。

三，养殖水体酱油色水的处理。

处理思路，由于酱油水的形成，主要是由于养殖水体中悬浮及溶解的有机质过多，水中有害的裸藻等藻类大量繁殖所致，故处理酱油水，先需要进行杀藻消毒，杀灭养殖水体中的有害藻类，之后再进行净水，解毒的操作，在进行底质改良和培藻的操作。这些操作需要在天气连续晴好的时候进行，收效会更好。具体建议方案如下：

1. 第一天使用速效底净（50%的过硫酸氢钾粉剂）用量为250-500g/亩·米进行全池泼洒，做杀藻的处理，晚上需要加开增氧机，使用化学增氧剂（如底氧多）进行增氧，防止水体夜间缺氧。

2，第二天上午有条件的池塘可以排除部分塘底水，使用黑土精（主要成分为腐殖酸钠，活性碳等）每亩水面200g-500g，或者净水王+分解底改王进行净水操作，下午使用底毒清用量250G/亩直接干撒。

3，第3天上午加注新水，同时使用解毒应激灵等有机酸进行水体解毒，用量为每瓶2-5亩，便于后续的培藻操作。

4，第4天（大晴天）每亩用藻种500ML+活菌王150克+肥力高每亩水面使用1-1.5kg），并打开增氧机，每亩用底氧多250克，分解有机质，培育有益藻类。